Faceți un sejur la The Standard

2021 | Care

Când m-am mutat prima dată la New York, Standardul , High Line a devenit, în multe privințe, o stea de nord pentru viața de noapte clasică. Sau cel puțin cum mi-am imaginat că va fi. Tuesday on Top, o petrecere săptămânală condusă de legendarul promotor Susanne Bartsch, a avut loc la 18 etaje Baia și a prezentat fiecare OG pe care copiii stranii visează să sorbă cocktailuri lângă, de la Amanda Lepore la Joey Arias. A atras, de asemenea, toți copiii noi, cum ar fi Ryan Burke cu măștile sale de față înălțate, și vedetele din industria modei, precum stilistul Nicola Formichetti.

Îmi amintesc că am fost listată pentru prima dată de o interpretă din Brooklyn pe nume Lady Simon, care la vremea aceea se îmbrăcase în țesături negre lungi și cu tone de sânge fals. Am băut din sticla ei, așezați în jurul infamei căzi cu hidromasaj interioare, unde oamenii înotau cu hainele îmbrăcate și se descurcau cu străini complet. Nopțile au fost energice și au trăit până la insomnia NYC cu care am crescut fantezând.



Miley Cyrus când mă uit la tine în direct

Sub restricțiile COVID, când viața de noapte a orașului s-a oprit mizerabil, este bine să fii întâmpinat în continuare la ușa din fața Le Bain de o față familiară: Connie Fleming, un fost model de modă pentru cei de genul lui Thierry Mugler, care a devenit de atunci persoana respectivă vă confruntați mai întâi pentru a intra în cele mai tari petreceri din New York. Chiar dacă ești sigur că îți are numele pe Listă, Connie își va lua timpul răsfoind paginile, făcându-te să transpiri și să-ți pună la îndoială întreaga existență în timp ce aștepți. - Care este numele tău, din nou? va întreba, complet neimpresionată, înainte de a-ți ștampila mâna în cele din urmă și de a trece la următoarea. Sună înfricoșător, dar totul face parte din experiență. Îmi lipsește.



Intrarea în Le Bain de data aceasta a fost mult mai ușoară - doar pentru că aveam o rezervare - Connie a sunat pentru a ne asigura că vom avea o escortă direct de la lift la masa noastră, pentru a minimiza timpul de mers pe jos în jurul locului. Dacă nu ar fi fost că am fi fost într-o pandemie, m-aș fi simțit ca Rihanna. În interior, oaspeții erau distanțați, erau necesare măști și, da, cada cu hidromasaj era complet acoperită pentru o dată viitoare. Am avut două băuturi răcoritoare de tequila - ambele puternice la nivelul lui Le Bain - pentru a-mi începe sejurul la Standard, care era mult mai necesar și mult mai discret decât acele marți de sus.

Odată cu creșterea numărului de cazuri COVID, iar călătoria devine un risc mai mare - mai ales pe măsură ce intrăm într-un sezon de vacanță sumbru - este esențial să găsești divertisment responsabil în orașul tău natal. Standardul este o modalitate perfectă de a obține o pauză de la cei patru pereți ai apartamentului pe care i-ai petrecut aproape un an acum Mărind, plângând și, în cazul meu, înfrigurându-l pe Gordon Ramsey Cosmaruri culinare și este, de asemenea, sigur, cu măsuri de precauție luate în considerare, cum ar fi room service limitat, check-in ușor și curățare suplimentară în toate spațiile sale publice.



După ce a locuit o vreme în New York, totul își pierde inevitabil luciul. Motiv pentru care a deveni turist în propriul oraș întinerește toate obiectivele care te-au atras inițial. Priveliștile dintr-o cameră de oaspeți de la The Standard, orientată spre centrul orașului către One World Trade Center, sunt o amintire instantanee a motivului pentru care ne-am mutat cu toții pentru prima oară aici - mai ales noaptea, când toate luminile fac ca Manhattanul să arate puțin mai plin de viață decât este de fapt , chiar acum. Râul Hudson pare deosebit de fascinant, luminat de lună.

Se pare că ferestrele din podea până în tavan ale The Standard au o reputație dincolo de a oferi un orizont extraordinar. Se pare că tone de invitați fac sex împotriva lor, perdele complet trase. O puteți vedea ocazional de pe străzi, dedesubt, și câțiva prieteni de-ai mei au recunoscut că au făcut asta. Sunt sigur că acest lucru era mai obișnuit într-o eră pre-COVID, cu oameni care se revărsau din escapadele de la Le Bain, dar este, de asemenea, un avantaj ascuns pentru cuplurile din New York care au epuizat acum toate pozițiile posibile în carantină. Dacă este prea mult, totuși, dușul singur noaptea cu acea vedere neîntreruptă a districtului Meatpacking District este suficient de emoționant. Aruncă-ți un halat de baie după aceea, comandă un pahar de vin roșu și, deodată, 2020 nu este atât de rău.

tiffany 'new york' pollard

Pentru efectul deplin, nu vă deranjați să lăsați deloc Standardul, chiar și să mâncați. Gratarul standard , situat la nivelul solului, se căsătorește cu o friptură tradițională cu preparate din bucătăria americană și puteți sta afară cu pături și încălzitoare pentru a vă menține cald. Meniul său pentru cină este concentrat și delicios, folosind ingrediente locale proaspete pentru a oferi actualizări despre clasic, de la fripturi la burgeri și cartofi prăjiți. Împachetarea cărnii în jurul mesei, mai ales acum că toată lumea a fugit din oraș, este perfect liniștită. Și, cel mai bine, este o distanță scurtă până la patul confortabil după ce ați semnat cecul.



Pentru mâncare, masa noastră s-a încărcat mai întâi cu Cheese Board. Există opțiuni pentru trei, patru sau cinci, dar ar trebui să optați întotdeauna pentru cea mai mare cantitate de brânză artizanală posibilă pe orice tablă de salcam de calitate. Inutil să spun că avem pe toți cinci. Scoicile Diver proaspete de la Grill, combinate cu roșii prăjite și cremă de Espelette, au fost un alt start excelent. Apoi, pentru rețea, am comandat Steak Frites, un 12 oz. fâșie primară New York hrănită cu iarbă, cu unt de trufe, și somon, cu varză friptă și un piure cremos de sunchoke. Cheesecake-ul din New York a fost foarte apropiat și vine cu un compot bogat de afine.

Dar să vorbim despre cocktail-uri, cea mai importantă parte a oricărei mese solide. Punctele culminante ale meniului includ un întreg castron de pumn Highline Fizz, ambalat cu vodcă, mandarină, portocale de sânge și vin spumant. Există, de asemenea, cidru fiert, servit fierbinte, cu cidru de mere de casă și opțiunea - deși ar trebui să o luați absolut - de a picura băutura cu whisky cu miere. Ca fan Mezcal, m-am dus la Winter Oaxaca, amestecat cu vanilie, nucă de cocos și nucșoară. Unul nu era suficient, așa că am comandat un al doilea. Aș fi putut merge cu ușurință pentru o treime. Am încercat și febra lunii pline, care era neobișnuită, deși merita riscul: rachiu de tequila și cireșe cu banane și espresso răcit. Puternic și ciudat de dulce.

Și dacă te trezești în pat cu o mahmureală, cea mai bună parte este că nu este patul tău. Este ceva diferit. Diferit . Un cuvânt pe care rareori l-am putut folosi anul acesta. Pentru că această mahmureală ți-a fost adusă de o aventură mai decadentă și mai indulgentă decât ordinul tău Drizly sau pachetul de șase de la bodega pe care l-ai fugit după o zi de lucru la distanță. Când în sfârșit alegeți să deschideți ochii, puteți apela la comanda room service - Eggs Florentine, o jumătate de grapefruit roșu rubiniu, o oală cu cafea neagră, OJ - și se ridică doar odată ce cineva vă bate în cele din urmă la ușă.

a făcut Channing Tatum la facultate

Dacă locuiți în New York, The Standard, High Line sau East Village se află la doar o scurtă călătorie cu trenul. Dar, uneori, acele mici schimbări în mediu sunt exact ceea ce este necesar pentru a continua să împingem, mai ales într-un timp care se poate simți cu ușurință fără scop. Sigur, există puține posibilități de a-ți face amintiri fizice cu familia și prietenii, dar o stație face loc pentru amintiri cu tine însuți. Și cu Standardul, această posibilitate nu se limitează doar la rezidenții din Manhattan, ci și la Hollywood, Miami Beach, Londra și multe altele.

Pentru mai multe informații, vizitați standardhotels.com .

Fotografii oferite de The Standard, High Line